春キャベツとゆずの香クリームパスタ＠米沢市金池「茶蔵」

有休の時の恒例行事（？）で、また金池周辺に勤めるお友達をお呼び立てして
「茶蔵」でランチをしてきました。
レギュラーメニューの他に季節のメニューが増えていて、春のおすすめ和風パスタの中から
迷いに迷って「春キャぺツとゆずの香クリームパスタ(サラダ・スープ付き\880）」をオーダー。

具には柔らかい春キャベツ、エリンギ、シメジにアクセントにユズ皮が。
メニューには”白みそ仕立てのクリームソース”と書かれてあったのですが、、、
「茶蔵」さん、今日は混んでいて、お料理がでてくるのが少し遅かったので
焦ってワラワラ食べたので”味噌仕立て”ってーのがよくわかりませんでした。
でも”ゆずたれ”を回しかけることによって、今まで食べたことのないユズ風味のクリームソース
で美味しかったです。

「茶蔵（ｻｸﾗ）」
米沢市金池5-6-33
TEL [phone]
営業時間 10:00～19:00(ランチ11:30～14:00)
定休日 火曜日