義経焼き＠米沢市東「なみかた羊肉店 めぇ～ちゃん食堂」

中国の旧暦にそった、遅めの新年会でした。
写真は牛若焼（ラム）一人前1,000円の、二人前を鍋に全のっけしたところです。

「魔法の水」（ようは日本酒の燗冷まし）をかけて蒸し焼きにしていただきます。

どっちかってーと私は「義経焼」より「ジンギスカン」のほうが好みです。
厚切りのテムジンは柔らかくて、脂もあっさりでヘルシー。
何より羊肉はＬ-カルチニンが豊富で、食べても脂肪がつきにくく、ダイエット効果があるそうです。
こっちらはテムジン（ラム）一人前1,300円を二人前。

ちなみに北海道民の方は『ジンギスカンには「ベルタレ」！！』と、青森ケンミンでいうところの
『スタミナ源タレ』のように、道民が愛してやまないタレがあるようです。
（なみかた１Ｆの精肉部門とかヨークベニマルでも買えたはず。）

「なみかた羊肉店　めぇ～ちゃん食堂」
米沢市東2-1-30
TEL：[phone]
営業時間 ： 11:30～22:00（平日14:00～17:00休み)
定休日： 月曜日