中華そば@米沢市桜木町愛染食堂(金池)」

「愛染食堂(金池)」さんにお初。
(金池)と書いてるもののお店は桜木町に位置しています。
門東町にある「愛染」さんとの差別化なんでしょうか?
長年興味はあれどなかなかこれなかったのですよ、駐車場がないので。
テレワークのお昼休み時間にチョイと業務スーパーに買い物に出た途中に寄りました。
メニューもみずに「中華そば(600円税込)」の一択です。

席についてじっくりメニューを眺めたら、ネットのうさわ通り、冷やし中華等の冷たい麺を
一年中やられているではないですか。
特中(冷やしラーメン)もあったのね、、ちょっと興味ありです。
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注文からものの数分で着丼。
麺がスープのツラ面よっか出てるんだけど!ww
みっしり感のあるチャーシュー二枚、細切りのメンマに小さな海苔にネギ。
コショウがデフォルトでふってあります。
いざ実食!ん?麺はどこの製麺所なんだろう、自分的に初めての食感。
中細の麺はもっちりしていて、麺の長さが長いです、すすりきれない。
多分動物系+魚介のダシスープ、見た目濃そうだけど全然ちょうどいい塩味。
The昔ながらの米ラーです。
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昭和ノスタルジックな店内のお客さんは外回り仕事だと思われる男性だけでしたwww
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愛染食堂(金池)」
山形県米沢市桜木町1-39
TEL:0238-22-8961
営業時間:11:00~19:00
定休日:第二・第四水曜
駐車場:無し(店前に路駐)
(2020.07.09(R2)訪)

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