赤い男気中華@米沢市金池「自家製麺 風心」

10連休のGW明け後の定時間日、ソッコー定時で帰ってラーメン食べに出かけた。
夕方の日が長くなっていることを実感、、明るいなぁー。
金池の「風心」さん、夜も結構賑わっていました。

こちらのお店、推し麺は大江町の地鶏をつかった鶏そばなんだけど、
この日はなんかこってりガツンと来るものが食べたかったので
「赤い男気ラーメン1辛(830円税込)」で冒険してみた。
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こちらのお店は麺線が細・太 x ストレート・手揉みから選べるのですが、男気ラーメンは中太固定です。
ゴツゴツとした固めの茹で加減が濃いめの味にぴったりあいました。
翌日も仕事だけど生にんにくいっちゃったー(苦笑)
美味しかったです、ごちそうさまでした。
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「自家製麺 風心」
山形県米沢市金池5-3-31
TEL:0238-49-7506
営業時間:11:00~15:00/17:00~20:00
定休日:不定休
駐車場:あり

(2019.05.08訪)

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