スペシャルらーめん@福島市南矢野目「鉄兵ラーメン 矢野目店」
吾妻小富士から降りてきてちょうどお昼時「鉄兵ラーメン 矢野目店」へお初。
実弟は鉄兵のみそらーが好きなんです。
弟が「スぺシャル食ってみっぺ」と言うんで「スぺシャルらーめん味噌味(890円税込)」をオーダー。
スペシャルは鉄兵の具にロース肉1枚プラスされるようです。
ロース肉は小麦粉をまぶして焼いたのに味噌ベースのタレで味付けされていました。
久しぶりに豚ロース肉食べたかも。
平野店の鉄兵らーめんと違ってワカメがトッピングされています。(レンゲの下あたり)
他の具材は平野店と同じキャベツ・ニンジン・ニラ、タケノコ、豚肉、たっぷりジャガイモ。
麺は太めでモチモチ感のあるほぼストレートで麺量ありますね。
ジャガイモの量も多くってお腹がいっぱいになりました。
スぺシャルの設定とかワカメトッピングとか本店とは違うアレンジもありますが、味はやはり
本店に軍配があがる感じですかね。
「鉄兵ラーメン 矢野目店」
福島県福島市南矢野目字中江11-13
TEL:024-555-6598
営業時間:11:00~21:00
定休日:無休
駐車場:あり
(2016.08.14訪)
実弟は鉄兵のみそらーが好きなんです。
弟が「スぺシャル食ってみっぺ」と言うんで「スぺシャルらーめん味噌味(890円税込)」をオーダー。
スペシャルは鉄兵の具にロース肉1枚プラスされるようです。
ロース肉は小麦粉をまぶして焼いたのに味噌ベースのタレで味付けされていました。
久しぶりに豚ロース肉食べたかも。
平野店の鉄兵らーめんと違ってワカメがトッピングされています。(レンゲの下あたり)
他の具材は平野店と同じキャベツ・ニンジン・ニラ、タケノコ、豚肉、たっぷりジャガイモ。
麺は太めでモチモチ感のあるほぼストレートで麺量ありますね。
ジャガイモの量も多くってお腹がいっぱいになりました。
スぺシャルの設定とかワカメトッピングとか本店とは違うアレンジもありますが、味はやはり
本店に軍配があがる感じですかね。
「鉄兵ラーメン 矢野目店」
福島県福島市南矢野目字中江11-13
TEL:024-555-6598
営業時間:11:00~21:00
定休日:無休
駐車場:あり
(2016.08.14訪)


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