有機野菜サラダランチ@米沢市信夫町「moto808」

月末日曜日の恒例ランチの日。
明日はドキンさんのお誕生日なので、今日はドキンさんのリクエストでヘルシーな有機野菜料理の「moto 808」でランチです。

昨年の彼女のリクエストもここでした。
ランチのメニューは３つから選択。

過去2回、米沢牛入り豆ハンバーグだったので今日は「有機野菜サラダランチ コーヒー、デザート付き(1500円)」にしてみました。

水菜とレタスとズッキーニ、紫玉ねぎに、なんだか判らない野菜が３種と炒った小女子のような魚が散らしてありました。

ブロッコリーとジャガイモのスープは熱々で旨し、キッシュと、豆腐ベースの
何かと、青菜で巻かれた何か。
もうなんだかよく判らない。(笑)

雑穀 米。
トッピングされた漬け物？から山椒の風味を感じました。

デザートはサクランボをシンプルに炊きあげたものと、インゲン豆のパウンドケーキ。

以前は日曜定休日でしたが、いまは不定休になった模様です。
予約優先とありますが、営業していたら飛び込みでもいけそうな雰囲気ですね。

(2013.06.30)