ラーメン＠米沢市中央「居真繁」

ここ「居真繁」の目玉メニューは”地獄ラーメン”です。
レベルは１～３丁目迄あり、裏メニューで激辛の４丁目とやらもありますが、
４丁目はマスターがいないと作れないとのこと。

この日はマスターが不在だった為、地獄への挑戦は３丁目止まりでしたが、
激辛料理に自信ありの３名が３丁目にトライしました。

人がラーメンを食べていると、つられて自分も食べたくなるものです。
オレも、アタシもと次々ラーメンの注文を！
自分は１杯完食は無理そうだったので、１杯頼んでＳちゃんと半分こすることにしました。

飲んだ後はあっさり「ラーメン(たしか\600だったと記憶）」です。

具にはチャーシューが２枚、キクラゲ、ナルト、メンマ、ネギ。
麺は中細縮れでちょうどよい茹で加減でした。
スープの味はうろ覚えですが、あっさり煮干系かなぁ？？

そしてこちらが「地獄の３丁目」真っ赤です！
んでも見ためは「２丁目」と差分はない感じですねー。

それなのに、それなのに…
これに卓上にあった一味とうがらしを”一瓶まるごと”入れて自分で４丁目にカスタマイズに走るしー
彼の明日（トイレ)が心配です。

「居真繁」
米沢市中央1丁目4-9
TEL： [phone]
営業時間： 18:00～26:00
定休日：無休

Comments

[ｍｉｅ]

お久し振りで～す。米沢はラーメン激戦区なんですね。１０月に単身？渡米しましたが寒かったです・・。米沢駅周辺も観光客で賑やかでした。

[じん]

おおっ、mieさん、おひさしぶりです！
”単身渡米”ウケました！
米沢へお越しいただきありがとうございます。
大河ドラマの影響でどこいっても混んでたでしょう？