宮内淡雪ラーメン@南陽市宮内「こうちゃんラーメン」
冬季限定で、しかも宮内町内の3店舗でのみ発売の、地元酒蔵さんの酒粕を
ラーメンにいれちゃったという「宮内淡雪ラーメン(\800)」を食べてまいりました。
丼がテーブルの上に置かれたと同時に”ふわっ”と「酒粕」の香りがたちました。
具にはナルト、モヤシ、メンマ、ワカメ、ひき肉、青海苔と白ゴマのトッピング。
麺は黄色い中太のやや縮れた麺です。
スープは味噌味で、やや薄味でした。も~少し濃い目でもいいかもしれません。
そこへ酒粕が少々トッピングされてあるのですが、けして主張すぎず、ラーメンの
邪魔をせずにいい風味をかもしだしています。
あると思います!!
それに、食べていたらだんだん身体があっつくなってきました。
酒粕効果ですね~。
「こうちゃんラーメン」
南陽市宮内(錦町)4634-6
TEL:0238-45-3787
営業時間:AM11:00~PM8:00
定休日:月曜日
ラーメンにいれちゃったという「宮内淡雪ラーメン(\800)」を食べてまいりました。
丼がテーブルの上に置かれたと同時に”ふわっ”と「酒粕」の香りがたちました。
具にはナルト、モヤシ、メンマ、ワカメ、ひき肉、青海苔と白ゴマのトッピング。
麺は黄色い中太のやや縮れた麺です。
スープは味噌味で、やや薄味でした。も~少し濃い目でもいいかもしれません。
そこへ酒粕が少々トッピングされてあるのですが、けして主張すぎず、ラーメンの
邪魔をせずにいい風味をかもしだしています。
あると思います!!
それに、食べていたらだんだん身体があっつくなってきました。
酒粕効果ですね~。
「こうちゃんラーメン」
南陽市宮内(錦町)4634-6
TEL:0238-45-3787
営業時間:AM11:00~PM8:00
定休日:月曜日
この記事へのコメント
(・∀・)
今は常識的な つけ麺を食べ終わった後のスープ割りがワカメ沢山で嬉しかったです♪
こうちゃん…
マガジンの四コマ漫画を思い出します
(〃⌒ー⌒〃)∫゛
懐かしいので行ってみます♪
私は今回が初めてでした。
マガジンの4コマでこうちゃん…ん~、なんか覚えが
あるんだけど、固有名詞がパッと浮かんできません。
年ですね。
…でしたっけ?
そぉです♪
何か『(*´д`*) ココまで出てるのにぃ~』的な気持ち悪い感じにさせちゃいましたか?
ごめんなさい
絵柄も”こうちゃんの4コマ”も浮かんでいたのですが、
肝心のタイトルが思い出せず、昨夜はかなりモヤモヤしました。
朝起きて、フッと(あ、アレ「へなツェット」!?)と
記憶がよみがえり、スッキリした次第です。(笑)